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Vigilar el mercurio durante el embarazo

Parece que incluso una exposición leve al metilmercurio podría ser la causa del TDAH en niños. Como se puede considerar, pues, el pescado?

Parece que incluso una ligera exposición a mercurio durante el embarazo podría favorecer el desarrollo de la SAD en niños. Al mismo tiempo, muchos estudios confirman que el consumo de pescado, que puede ser contaminado por esta sustancia, reduce los riesgos de contraer estos trastornos. Entonces, como lo hizo? A quién creer? Debemos comer o no comer pescado?
El pescado es muy rico en nutrientes saludables, tales como ácidos grasos y omega-3, que son esenciales para el desarrollo del cerebro fetal. Pero también es cierto que los peces adultos son ricos en metilmercurio, que se ha asociado durante mucho tiempo con el síndrome del TDAH. En Estados Unidos, la Food and Drug Administration "United States Food and Drug Administration" y el & # 39; Agencia de Protección del Medio Ambiente "United States Environmental Protection Agency" recomiendan que las mujeres embarazadas limiten el consumo.
Los estudios realizados entre 1993 y 1998 por el doctor Sharon K. Sagiv sobre las dietas de 400 madres embarazadas observaron por primera vez niveles de exposición al mercurio examinando el pelo. Ocho años después, analizaron el comportamiento de los niños haciéndolos pasar pruebas para detectar posibles TDAH: concluyeron que la posibilidad de desarrollar trastornos por déficit de atención e hiperactividad estaban relacionados con las cantidades de mercurio ingeridas por la madre durante el embarazo .
"Las mujeres – dice Sagiv – deberían saber que los nutrientes de los peces son buenos para el cerebro del feto en desarrollo, pero también deben ser conscientes de que los altos niveles de mercurio en algunos peces representan un riesgo": el & # 39; única solución parece ser: elija sólo ciertos tipos de pescado, como la anchoa, la sardina, el salmón y la merluza, menos expuestos al "riesgo de mercurio". Por otra parte, evite el atún y el pez espada, que sin duda tienen beneficios nutricionales, pero también una gran cantidad de mercurio que el feto puede asimilar.

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